オープンしたてのビーガンデリ屋さん「
玄」(げん)さん。
お店は兄弟でされています。
何処かでお見かけした事あるなぁと思ったら、東京のアインソフそして京都のチョイスの元店員さんでした。
テイクアウト専門です。
ショーケースの中のデリは温めてもらうことも出来ます。
メニューはサンドイッチやタコライス、ハヤシライス、キッシュ等々。
サンドイッチのパンはグルテンフリーです♪
ハヤシライス。(ご飯は別添えで玄米です)
フルーティーなデミグラス風ソースにきのことお揚げが入ってます。
野菜の旨みがぎゅっと詰まったハヤシライスソース☆
豆腐エッグサンド
パンから溢れるほどの具の量が嬉しい♪
豆乳マヨで作られた卵サラダは角切り具材(木綿豆腐)がごろごろ。
パンはもっちりふんわりです。
有機リンゴのアップルパイ。
テンション上がる大きさです!
アメリカンサイズとでも言えそうなアップルパイ。
しかも絶品!!!
バター使ってないのに香ばしい味のクラストとクリーミーなフィリング。
甘いリンゴ煮に合わさっているのはカシュークリーム。クラスト生地にもナッツが使われています。
これはまた来たら次も絶対買っちゃう☆
メニューは頻繁に変わらず、しばらくはこの品揃えだそうです。
テイクアウト専門だと近辺に行く際や、帰り道に気軽に寄れて私には嬉しい♪
長野のビーガンマクロビのお店「玄」と関係あるのかと思ったら全く関係ありませんでした。偶然一緒の名前で字体も似てて…。
ベジフェスやマルシェでしか見かけないようなデリメニューがこんな風に店舗で買えるなんて。
また別のお料理も食べてみます^^