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京の冬野菜フェア

京の冬野菜フェアに行ってきました。

前日夜に知り、当日は雪がちらついてたけど興味津々だったので出かけました。
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中央市場やJA関係のイベントだったみたいで、京野菜がとっても安く買えてゴキゲン♪野菜だけじゃなくて大根炊き、粕汁等の調理されたもの、お漬物を売ってるブースや和太鼓なんかの催しもしてました。
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京野菜って普段高くて買えないけど、値段が3分の1くらいで売ってたので、海老芋、菊芋、赤水菜、からし菜…他にも大量に買い込んでさらに本当は聖護院かぶらも欲しかったけど、とてもバスで持って帰れないと思って断念。

よくあることで、京都の人なのに京野菜食べた事ないとか、名所ほとんど行った事ないってあります。
旦那がまさにそう。
逆に私は京都生まれではないからそういったものは大好き♪旅行でなく日常の中で京都を見れる感じられる味わえるって幸せに思えます。

なので、海老芋も菊芋もからし菜も、さらにお土産に買って帰った「ふたばの豆もち」も旦那にとってはお初。
お母様は定番の野菜しか使わなかったのかしら…昔は錦市場にしか売ってなかったのかしら。

この日の夕御飯。どっさりのサラダとえんどう豆の豆腐蒸し。ハンバーグと同じ材料だけど蒸したもの。旦那用には普通にお肉でハンバーグでした。トマトピューレにサラダスパイスミックスを混ぜただけのソースがめっちゃ合います。
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菊芋はオーブンロースト。
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ココナッツオイルとハーブ、ゆず塩でローストしました。前にtacacoちゃんに頂いたゆず塩が大活躍です。

うちは夫婦喧嘩がおこると結構ヒートアップしてしまいます。私がため込んでしまうから爆発した時が大きいせい。
最近起きた夫婦喧嘩の引き金になったのがオーブンのにおい。

うちのオーブンは私が京都に来た時に買ったものなので17年使ってます。なので庫内の内装がもう限界こえてて、はがれてたり、金属の変なすれ音がします。それでもまだ使えるし十分焼けるしと思って愛用してたのですが、旦那の「換気の仕方が悪い」「臭い」「寒い」でケンカ勃発。換気っていうから窓開けたら寒いってなんやねんって感じで、その日まで溜まってた何かを噴出させてしまう事に。

だいたいいつも次の日の夜には仲直りはしますが、今回のケンカの末、オーブンは買いかえることに。愛着はあったけどとっても古くなってたから結果的には良かったのかも。新しいのは入荷待ちの物なので届くまでまだ3週間近くありますが、ますますお料理もお菓子作りもパン作りも楽しくなったら嬉しいなぁ。




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by latinadiaryblog | 2015-02-01 16:49 | 手作り市、マルシェ | Comments(2)
Commented by ミユキ at 2015-02-03 05:22 x
こんなイベントがあったんですね!
みんなの情報網はスゴいなーと人のblogを見せてもらっては感心してます。
私が疎すぎるんだろうけど(笑)
美味しそうな野菜いいですね♪

夫婦喧嘩勃発だったんですね。
仲直り早いね。
うちなんて数日間引きずることもよくあったよー。
私もガンコだし折れないからしつこいんです。
でもせっかく夫婦なんだから言いたいこと言って気兼ねなく喧嘩しないと損だと思って言いたい放題言ってます。
嫌われるかもとか、明日から会いづらいとか考えなくていい間柄なんだからやっちゃえやっちゃえって(笑)
オーブンが新しくなるのは考え方によったらいい結果ですよねー。
新しいオーブンで色々と作って楽しんでくださいね♪
うちも20年近いオーブンなんでそろそろヤバい感じです。
家庭用オーブンも人気の種類だと3週間待ちとかなんですねー。
何を買われたのか楽しみです。
届いたらアップしてくださいね。
Commented by latinadiaryblog at 2015-02-03 10:50
ミユキさん > 私も情報は疎いんですよ~(^_^; この冬野菜フェアはたまたま旦那が仕事で設営に携わるからってだけで前日に知ったくらいなんです。私もみんなの情報収集すごいなぁ~って思ってるんですよ。
夫婦喧嘩って犬も喰わぬとは言うけど、必要でもあると思います。後々を考えずに言い合えるってのはその通りだと思います! 仲直りが早くても、心の中であっかんべーしてる時もあったりします(笑)
オーブンはTOSHIBAの石窯ドームです。高い本格的なのに比べたら全くもって家庭用ですが、今使ってるのに比べたらう~んといいです^^ミユキさんの前におっしゃってた、待ってらっしゃる本格的オーブンも楽しみですね♪
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