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大原野 真楽菓

大原野に真楽菓さんがお店をオープンされました。

米粉ドーナツやRawスイーツ、ベジなフードのお店です。今までイベントや市に出店されての販売だったんですが、今週お店をオープンされました。

私が初めて真楽菓さんを知ったのはローベジ祭り。米粉100%で見た目もとってもキュートなドーナツを一目惚れで何個も買って以来、イベントで見つけるたびにドーナツを買ってました。
その後、私が週一回長岡京に行くようになってから、長岡京市内のシェアカフェで定期的にお店をされていることを知って、そこでもドーナツやお菓子を買ったことから今回のお店オープンのことも知りました。

長岡京に行く日に大原野を抜けて真楽菓さんのお店に寄り道していこうと楽しみにしてました♪

京都市内中心部からは少し離れてるけど、のどかで良いところです。
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小さなテラス席もあります♪
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この日の米粉ドーナツはココア、バニラ、えんどう豆、バナナココナッツ、桜の5種類。
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ドーナツはテイクアウトして、がんもバーガーをお店で頂きました。
バンズががんもで、パテはレンズ豆で出来ています。

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がんもはあらいぶキッチンさんのもの。パテは豆とレンコンの配合で試行錯誤されて完成に至ったそうです。努力の賜物だけあってとても美味しいバーガーです。
フードメニューは他にもサラダやロータルト、生ドーナツ(rawです)、ロームースがあります。

以前に買ったタケノコと白みそのドーナツは塩味で他のお店には絶対ないドーナツでしたよね~なんて話をしてたら、「実は米と合わせると言う事で塩味が気に入ってるんです」って仰ってました。ご飯のように食べれるドーナツっていいですよね。私はお菓子が大好きなので、お菓子をご飯のように食べれるようにと自分用のお菓子をよく作ります。なので素朴な味の物を好んで作ったりします。
真楽菓さんのドーナツはまさにそんな感じ。なのでドーナツのサンドなんかも考えられてるそうです。

カフェのオープンは木曜、金曜、土曜だけですが、火曜と水曜も工房として開けてらっしゃるのでテイクアウトは出来るそうです^^

前回のブログで書いたMちゃんに貰ったシーズニングでパエリア作りました♪
美味しく出来て大満足~
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by latinadiaryblog | 2015-06-12 22:29 | 美味しいお店 | Comments(0)
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