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酵素カフェ85、チャランケ

tacacoちゃん、ひなちゃんと一緒に酵素カフェ85さんへ行きました。
酵素カフェ85、チャランケ_b0343013_20285475.jpg
貸してくれた本をお返しするのと、tacacoちゃんが酵素玄米の事で聞きたい事があるとのことで酵素たっぷりのランチタイム。

85ランチ
酵素カフェ85、チャランケ_b0343013_20283653.jpg
10種類の野菜サラダとレモン酵素のドレッシング。大豆ミートの唐揚げ。ローパスタはトマト酵素のソース、オメガ3オイルが使われてます。豆腐チーズとトマトのカプレーゼにはオメガ6オイルです。

ローパスタがすごく美味しくて、付け合わせの一つじゃなくてメインとして食べたい感じでした。
豆腐チーズって塩豆腐みたいで、トマトやバジルとよく合います♪

ひなちゃんの納豆好きは感心させられちゃいます。こんなに小さいうちから発酵食品が大好きやなんて素晴らしいっ。パクパク食べる姿はなんとも微笑ましいです^^

酵素カフェの後はtacacoちゃんの行ってみたいと言ってたチャランケさんへ。
酵素カフェさんから歩いてすぐです。酵素カフェ85、チャランケ_b0343013_20372692.jpg
カモシカのお菓子を手掛けてらっしゃるveganfoods102さんのお菓子もいくつか置いてらっしゃいます。
先日の麻アースデーで買ったヘンプナッツバーめちゃくちゃ美味しかった~^^
ガレットはカモシカのお菓子で買えるけど、ヘンプナッツバーも買えるのかしら。

チャランケさんで私とひなちゃんは甘酒、tacacoちゃんはアサイーとスーパーフードたっぷりのシェイク的なドリンク。
酵素カフェ85、チャランケ_b0343013_20494708.jpg
てっきり米麹を発酵させた甘酒かと思いこんでたら、酒粕の甘酒でした。ちょっと残念。
でも木のぬくもりと自然な風が入るこのお店の雰囲気が私は好きです。

tacacoちゃんからプレゼント頂いちゃいました。
とっても美味しそうなりんごのコンポート!
酵素カフェ85、チャランケ_b0343013_20543238.jpg
tacacoちゃんはお菓子作るのに~って言ってくれてたけどまずはそのまま食べたくなるような見た目(*≧∀≦*) 私の好みをわかってくれてるわぁ。tacacoちゃんどうもありがとう!とっても嬉しいっ!

by latinadiaryblog | 2015-06-23 20:22 | 美味しいお店 | Comments(2)
Commented by tacaco at 2015-06-24 10:38 x
昨日は私のリクエストに付き合ってくれてありがと♪しかしLatinaちゃんの料理の説明の記憶力に驚くっ!私、全然覚えられない…
ローパスタ、メインで食べたいよねっ!あれとカプレーゼのセットとか。
102さんにチャランケ行ってきたよ~って話したら『シャインアップベリー飲んだやろ』って、当てられた~。彼女はまた私の好み分かってる~(笑)そしてシャインアップベリーっていうんだって~私に覚えられるはずがない。
Commented by latinadiaryblog at 2015-06-24 14:31
tacacoちゃん > シャインアップベリーって名前やったのね(笑) 私だって全然覚えてなかったわぁ(^-^; とっても美味しそうだったから今度私も飲んでみるね。甘酒は期待してた分残念やったよねぇ。102さんのお菓子は好きなので、また近いうちにカモシカのお菓子にも寄り道しにいくね。
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