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因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ

因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15072705.jpg
昨日うちのベランダにいたキジバトの幼鳥。ぜんっぜん怖がりもしないし逃げない…。
可愛いので、どうぞお好きなだけ雨宿りしてってねー。フンだけは置いてかないで~って思いながら写真に♪

毎月お馴染みの因幡堂の手作り市。
雨だったので人は少なかったです。
IL cieloさんのブース。
因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15073493.jpg
109さんの焼き菓子も少しありました。玄米ケーキやピタサンド、クラッカー等いつもとほぼ同じお買い物。同じと言っても名前が同じなだけで毎月違うものがそれぞれ登場です。
因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15073933.jpg
因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15171884.jpg
この109さんのマサラクッキーがスパイス味ですごく美味しかったです。玄米ケーキは紫芋の綺麗な色。リンゴも入ってます。発芽モード玄米100%で甘くないケーキ。ピタサンドのお豆のゴロゴロ感はIL cieloさんならでは。他店の同じようなサンドの豆より硬めで、しっかり素材の味を感じられるので私は大好きです。根菜もいっぱい。レタスばっかりのピタサンドとは大違いの大満足できる一品なんです。

そして「はれ」さんの煎り玄米。
因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15074423.jpg
前回の手作り市で一緒になったお客さんが「お砂糖が全くないものがいい」とおっしゃり、その場にいた私も話に加わってました。今回「お砂糖ゼロの煎り玄米作りましたよ~」と言ってくださり早速の対応にとても嬉しかったです。あのお客さんもこの日買われたのかしら。
玄米だけなので想像通りのお煎餅のような味です。私は手作りグラノーラも甘味はドライフルーツだけなので、この「はれ」さんの煎り玄米も自家製豆乳ヨーグルトに合わせて食べてます。
煎り玄米は他にお砂糖コーティングされてるもの、ナッツやシードも入ったものと全部で3種類作ってらっしゃいます。

来年春には岡山へご家族で移住されるそうなので、「はれ」さんのおやつが因幡堂手作り市で買えるのは3月までだそうです。

Kyonちゃんに「レアなケーキ。グルテンフリーのアップルタルト」が買えると教えてもらったので因幡堂から南へ向かってサルーテ京都へケーキをテイクアウトしに寄り道。
因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15074861.jpg
ほんっとに美味しいケーキです。甘酸っぱいリンゴ、その下にはクリーム。タルト生地はアーモンドプードル?も使われてる感じでしっとり。サルーテさんのスイーツはいつもRawスイーツばかり選んじゃうんですけど、マクロビスイーツも美味しんですよね^^

この日の晩御飯に牡蠣ご飯を作りました。
炊きあがったら牡蠣めっちゃ縮んでました~(*_*)
因幡堂手作り市、サルーテのグルテンフリーケーキ_b0343013_15075283.jpg


by latinadiaryblog | 2015-11-10 16:51 | 手作り市、マルシェ | Comments(0)
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