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ゴマクロサロン、岩茶房 oishii

つきももちゃん、kさんと一緒にゴマクロサロン、岩茶房へ行ってきました。
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入口ではお雛様がお出迎え。

私はgoma美膳、ももちゃんとkさんは白カレーセットを。
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すべての小鉢に胡麻が使われてます。きんぴら、ひじきの煮物、切干大根等々おばんざいって感じのランチメニューで、ご飯は黒豆黒ゴマ入りの玄米です。
白練りゴマのお豆腐はもっちり滑らか♪
スープはとろみのある餡掛け風でキノコがいっぱい。
オーガニックコーヒーとデザートも付いてます。

米粉とおからのゴマガトーショコラ。
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カレーも一口頂きました。アーモンドと白練りゴマから作られたルーは真っ白なのスパイシー。辛過ぎないけどしっかりした味です^^

kさんはスリランカでアーユルベーダを満喫されてきたそうで、不思議な施術の話も。 目にギーを垂らすとかはさすがに怖いなぁ…

ランチの後は新風館で開催されてるオーガニックマルシェへ。今回は野菜系が全然無くて焼き菓子や減農薬りんご、石鹸のお店が数店舗だけ並んでました。

雑貨屋さんを少し見てから岩茶房へ。
色んな種類の中国茶が楽しめるお店です。
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黄旦というロンガンの様な甘い香りのお茶。
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渋みが全然無くて美味しかった~。お茶菓子のナッツとも凄く合います♪
ポットでお湯も頂けるので、5~6煎は楽しめます。

3人おしゃべりが尽きなくて充実した一時でした^^ももちゃん、kさんどうもありがとう(*'▽'*)

kさんに頂いたグルテンフリーのブラウニー。
しっとりふんわりな生地でフラックスシードやカカオニブの食感が良いアクセント。
クッキーの様なお菓子の方はレーズン入り。
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グルテンフリーなのに外郎っぽくならない、逆に硬過ぎる仕上がりにもならないなんて、上手だなぁ~すごいなぁ~。

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by latinadiaryblog | 2016-02-21 20:57 | 美味しいお店 | Comments(0)
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