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友人Mちゃんに「伊勢丹でパンフェスティバルやってるから行こう」とお誘いいただいて行ってきました。 彼女が前から気になってたという事でランチは七条大橋のふもとのVeg Outへ。 キッシュランチ。この日のキッシュはラタトゥイユ。 クリーミーでトマトの酸味は薄め。クラスとが厚いので食べ応えもあります。スープはキャベツの甘味があるコンソメ風。 ニンジンが何かのスパイスで味付けられてるんだけど何のスパイスかがわからない…。といっても辛い味ではなくて甘い煮物です。 パンフェスティバルの会場は人でいっぱい。パンばかりではなくて色んな地方の物産展も同時に開催されてる会場でした。 九州物産展のような明太子とか、沖縄の海ブドウとか、東京や静岡の和菓子まで。 フェスティバルと言うわりにはパンのブースは少ないかも。 けど来なかったら買えなかったものもあるのでMちゃんにお誘いいただけて良かった♪ありがとう! ロワゾーブルーさんは黒米のパンやスペルト小麦のパン、グルテンフリーのパンやお菓子があるお店。残念ながらこのフェスティバルにはグルテンフリーパンは出されていませんでしたが。apelilaさんはビーガンなパンのお店。クリームパンも豆乳クリーム、チョコ入りのパンも乳製品フリーのチョコを使われてます。 宇治にあるBonne Micheさん。ビーガンなパン屋さんではないけど、天然酵母で焼かれたもっちりとしたハード系パンが主役のお店です。ちょっと酸味もあって何となくチップルソンのパンに近いかも。 私たちが行った時にはもう半分以上のパンがありませんでした。 パン以外のお店でも発見が。 ドライフルーツと書いてあったんですが、サクサクしててチップスのよう。 果実企画という長野のお店のドライフルーツです。 買ったのはみかんとシナノゴールドの2つなんですが、リンゴだけでも長野で採れる品種4種類がありました。 ブドウも何種類か、その他イチジクなんかも。 材料は国産で皮と種も丸ごとです。 リンゴチップスはたまにi herbでも買うんですが、今まで食べたことのあるリンゴチップス以上にサクっと感があるんです。 みかんも「セミドライ」ではなくて完全にサクサク。すごい! 値段がもうちょっと安ければオンラインショップでリピートしたいところです。
by latinadiaryblog
| 2016-03-28 20:59
| おいしいもの
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