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お豆専門店Sugarのお豆だらけランチ、うめぞの茶房 oishii

手作り市やマルシェでよく出店されている「Sugar」さん。
建勲神社の近くにお店があります。
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豆菓子やスイーツはマルシェで出店されてる時にも買えますが、カフェ店舗ではお豆いっぱいのランチも頂けます。
ビーガンではないですが、出来るだけ自然のものを使われ、お砂糖はキビ糖又は黒砂糖使用です。
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店内テーブルは小さめなのが2つだけ。カフェ利用は4人で満席のこじんまりとしたお店。
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ランチは玄米豆カレー、玄米豆ビビンバ、豆サラダ&ピタパン、お豆のホットサンド、お豆のスープ&ベーグルの5種類。
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玄米豆カレー。
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いろんな種類のお豆がどっさり。
辛さは控えめでちょっとだけスパイシーです。(鶏肉使用)
3日間煮込まれたカレーはとっても奥深い味。鶏肉はもう原型ありません。
お豆のカレーって、レンズマメかひよこ豆が一般的。Sugarさんのカレーはいろ~んな種類のお豆がいっぱい入ってます。

サラダにもお豆のふりかけ♪
オレンジピールがアクセントの爽やかサラダ。

この玄米豆カレーはランチメニューとして毎日あるんですが、お豆の種類だったりフルーティー感だったりが毎日ちょっとづつ違うんだとか。この日は大豆と青大豆中心でレンズマメ、ひよこ豆、レーズンも入ってるカレーでした。
お豆好きな人なら一般的な豆カレーに比べて満足度が何倍もあるはず^^

デザートとコーヒーも付いてます。
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お豆どっさりのパウンドはマルシェや手作り市でも毎回見かけるスイーツ。
こちらも毎日違う味☆ 柑橘の味がしっかりきいた爽やか豆パウンドでした。
コーヒーの他紅茶も選べます。

こんなに付いて900円。めちゃお得。

このお豆専門のお店でひそかに私が好きなのは手作りのはちみつジンジャー。
薄切りの生姜とレモンがこれでもかってくらいどっさり入ったはちみつジンジャーなんです。
カフェ店舗じゃなくてもマルシェや市で飲めます。
辛めの生姜の結構濃い味。おススメです^^

Sugarさんから歩いて15分くらいのところにあるうめぞの茶房。「かざり羹」にとっても惹かれてたんですがなかなか買いに来る機会がなくて…。この日やっと♪
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ケーキみたいな和菓子のかざり羹
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どれも綺麗な色とデコレーション。
乳製品が使われてるものもありますが表記があるので選べます。
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つるっとしてて水羊羹よりも柔らかいくらい。甘さはしっかりありますが上品な甘さです。
かざり羹は月替わりで入れ替わります。
月が変わったらまた来たいなぁ♪

おまけ。
お豆繋がりで別日の写真。サルーテ、玄米パスタセット。
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偶然にも(?)玄米パスタを注文する時は白いクリームパスタしか食べてなかったのでレンズマメのパスタソースは初めて!

ちょっとピリ辛。レンズマメがぎっしりどっさり♪お豆の濃い味と旨みでもう最っ高のパスタ!!!
サラダは贅沢にもイチジク入り♪
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そしてそして、この日のセット米粉パンは紫芋!普段はeplesuさんの白い米粉パンなので紫芋のは珍しい~。il cieloさんのパンです。eplesuさんの米粉パンに比べてほんのり酸味を感じる米粉パンです。
尚美さん真弓さんといつもよりお話出来た日で、心身共にエナジー頂けた幸せな日でした。


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by latinadiaryblog | 2016-09-22 22:42 | 美味しいお店 | Comments(0)
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