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忘年会、クリスマスカード Bounenkai(Year-end party), Christmas cards

尚美さん主催の忘年会にご一緒させてもらいました。

プロな料理人が集まる中で、私の手作りを持って行くなんてドキドキ…。
持参したのは4種類人参のスパイスマリネとパンデピス。
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尚美さんが一言目に「美味しい」って言ってくれてめっちゃくちゃ嬉しかった~!!
尊敬する人、憧れの人に「良い味」「売れるくらい」って言ってもらえて、もうこの上ないくらいの喜び!!!
感激でした!

尚美さんのおからナゲットはベジ菜定食でもお馴染みの逸品。らんこさんのポテトサラダと大根&蕪のお漬物は畑で育てられた根菜いっぱい!ミユキさんはカレーと豆のスパイス炒め。燻製にされたお豆とキノコを使われてます。生姜たっぷり!

真弓さんの揚げ出し豆腐。
とろけるお豆腐とジュワっと染みる出汁醤油の味が最高!!3皿も作って下さいました。
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sumiさんのRawケーキ。
滑らかで濃厚でほんとに美味しい!2,3個一気に食べれそうなくらい!
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朝から体調を崩されたそうで、会には参加せずにケーキだけ持って来てくださいました。
しんどい中でsumiさんどうもありがとうございます!

宇治のマクロビ食堂山小屋さんも来られて、紅白なますと蕪の糠漬けを持って来てくださいました。

美味しい話、楽しい話、深い話…聞き入り過ぎて手からお箸がポロっと落ちたくらい。
濃縮された時間の忘年会。
一年間何かとお世話になり、仲良くしていただき、癒しもたくさん頂いてありがとうございました^^
来年もまたどうぞよろしくお願いいたします☆

届いたクリスマスカードからキラキラ印象的だったものを何枚か。

25日が過ぎてもReyes Magos(東方三賢者)の日がある国では1月6日までクリスマスです。
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これはオランダから。立体のカード!これを送ってくれた人とはもう19年の友達!
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サプライズでTurrón(トゥロン)と一緒に送ってくれたカード。
トゥロンはスペインでクリスマスの時期に食べる特別なお菓子です。
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フィンランドからのキラキラカード。
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これはクリスマスカードではなくてバースデーカードだけど感動的!
バルセロナの切り抜きカード!
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中もすごい!サグラダファミリアを始めとするバルセロナの有名建築物が切り抜かれてた美しいアート。
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日本はもうお正月だけど、こんなに素敵なカードを頂いて嬉しいのでまだまだ飾っておきます^^



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by latinadiaryblog | 2017-12-30 17:59 | 料理、スイーツ | Comments(0)
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