人気ブログランキング |

latina diary blog


出会ったもの、感じたこと、見つけたもの、美味しいもの、好きなもの。ゆるマクロビゆるベジゆるデイリーフリーです。
by latinadiaryblog
カテゴリ
全体
その他
i Herb
マクロビ
美味しいお店
料理、スイーツ
お出かけ
手作り市、マルシェ
おいしいもの
手作りコスメ
ヨガ
Vitacost
未分類
以前の記事
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
フォロー中のブログ
最新のコメント
mini_kuu さん ..
by latinadiaryblog at 14:40
おはようございます。 ..
by mini_kuu at 09:22
> mini_kuuさん..
by latinadiaryblog at 20:07
こんばんは。 美味..
by mini_kuu at 19:44
Dinora: Grac..
by latinadiaryblog at 18:22
Vine a mirar..
by Dinora at 06:59
> mini_kuuさん..
by latinadiaryblog at 07:40
おはようございます。 ..
by mini_kuu at 07:32
Dinora > Muc..
by latinadiaryblog at 10:00
Dinora > Muc..
by latinadiaryblog at 09:56
メモ帳
最新のトラックバック
ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
venuspoor.co..
from venuspoor.com/..
http://while..
from http://whileli..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
STASHのデカフェ・チョコ..
at 2019-05-17 19:18
8pines cafe&bar
at 2019-05-14 15:06
「Cafe 森 」身土不二の..
at 2019-05-11 18:04
Lapis Da Maeda..
at 2019-05-05 14:53
梅宮大社神幸祭2019, T..
at 2019-05-04 07:27
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

薬膳ランチ「ありと月」 Medical cooking restaurant "Ari-to-Tauki"

一乗寺にある薬膳ランチのお店「ありと月
musubiyaさんのお野菜を主に使われてます。
b0343013_20564528.jpg
薬膳=ビーガンではないので、鶏肉や魚介類はメニューに含まれてます。
b0343013_20572594.jpg

b0343013_20571197.jpg
週変わりのランチは「ありがとうランチ」
今週のテーマは「腸内老廃物を排除し、疲れを癒し、食欲アップ」
b0343013_20574032.jpg
メインは里芋のコロッケ。
中はねっとりもっちり、外はサクッとした薄い衣です。
生ひじきの白和え。ひじきは祝島のひじき。
祝島のひじきってふわふわしてて香りが高くて、私もmusubiyaさんで売られてるといつも買っちゃいます。

お味噌汁はアサリとセロリ。
コリアンダーも入ったアジアンテイスト。セロリの入ったお味噌汁って初めての味だし、さらにパクチー(コリアンダー)の組み合わせも斬新。

ご飯は古代米入り。
デザートの豆乳プリンは甘味ゼロ。イチゴソースが甘いので混ぜながら頂きます。

全体的に薄味の素材を活かしたお料理。
ソースは別添えなので、しっかり濃い味で食べたい方でも好きな味で頂けるランチ。
壁に掛かった食材それぞれの「効能」を見ながら食べるのもまたおもしろいです。
b0343013_20580830.jpg
内側から外へ向けてぐるぐると「ありがとう」の文字で描かれたハートの絵画。
b0343013_20575216.jpg
癒し効果たっぷりの食べるデトックス。ストイックなビーガンじゃない人ならカジュアルに薬膳&マクロビが楽しめるお店です^^
b0343013_20582883.jpg


by latinadiaryblog | 2018-03-24 21:40 | 美味しいお店 | Comments(0)
<< つきももキッチン、きみ屋、哲学の道 猫猫寺マルシェと古代カムット小... >>