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左京ワンダーランド2018 Sakyo wonder land 2018

左京ワンダーランド「岡崎ワンダーマーケット」に今年も行ってきました^^
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オープニング時間5分前に着いたにもかかわらず、すでにたくさんのお客さん。

一般的なマルシェや手作り市と比べて、ビーガンやマクロビ系のお店が多いのが特徴。特に左京区のお店や作家さんがマーケットに出店されます。

顔なじみのお店やお気に入りのお店中心に全部回りました。

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私が行った時にはまだお客さんはまばら。
でもこの30分後にはもう「ままやのかき氷」に行列が出来てました。

シェアカフェ「かぜのね」のつきももキッチン
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自家製スパイシージンジャーエールは暑さの中でひと際美味しく感じる味。朝でもすで強い日差しの中、自転車を1時間近くこいで到着したところだったので、この濃~いスパイス味に元気出ました!
ひよこ豆のスパイス炒めはこの後食べたスリランカカレーに合わせました☆

地球号さんのスリランカカレー
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ビーガンのダルカレー。
ネギのスパイス炒め、ビーツのカレー、野菜のピクルス、人参サンボルが乗っています。
ご飯はバスマティ。

ネギのスパイス炒めは甘辛い味。ご飯がバスマティなのでカレーがしんなりと染み込みます^^
サンボルはココナッツの甘い味。一番上のお煎餅みたいなのはパパダムです。
辛さは無く、レンズマメのほっくり感とスパイスの掛け合わさったカレー。

ビーガン以外にも牛すじ、マトンもメニューにありました。

地球号というのはゲストハウスの名前。運営されている野間さんが作られるスリランカカレー「野間カレー」を週一回シェアキッチン「ナミイタアレ」で出されています。(毎週水曜12時から)

ここも顔なじみsunny placeさん。
ベジ肉まん。
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スパイシーって書いてあったけど辛くなかったです。味は抜群!皮はもっちもちふんわり。フィリングは大豆ミートミンチやちょっと和風な中華味のお野菜がぎっしり。
色は麻炭です。

他にもいろんなお店を回りました。
スタンプラリーは今回も見事完成!

景品は選べた中からオーガニックコーヒーにしました^^
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cafe micioさんのオーガニックコーヒーが50gも入っててさらにドリンクチケット付き!
(他には左京ワンダーランドオリジナルポストカード、AWOさんのかき氷が選べました。5つ目のスタンプのお店から景品を受け取ることもお店によっては可能です)

早速ドリンクチケットを使いにmicioさんのブースへ。
プラス50円でデカフェ。
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アマノコーヒーさんのデカフェに匹敵するくらい透き通った味!
コーヒーの香りも味の強さもすごく良いです!雑味ゼロの数少ない美味しいデカフェ(≧▽≦)

午前中めいっぱい楽しんでまた自転車をこいで家に到着。

生鮮品を冷蔵庫に入れ、車に乗り換えてil cieloさんまで。
109さん がおやつを売りに来られる日。彼女には「行けないかも」って言ってたんですが全然行ける元気ありました!
不明だったこの日の旦那の仕事予定がはっきりして私自身の午後の予定が空いたのもあるけど。

ベジ苺のクラフティと桜モンブラン♪
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まったく甘くないモンブラン。中には小豆が入ってます。
煮豆に近いそんな餡子。
底にはアーモンドプードルのスポンジ生地、外側のクラストはザクザクです。

苺のクラフティも甘さは苺の甘さだけ。
クラフティ部分は豆乳で作ったカスタード風。
クラストはココア味。

甘くないお菓子がくれる満足感の高さ。hotoha&mihogashiさんのお菓子が大好きな理由も同じ。
頭も心も体も全部満足させて貰えて、癒しまでも。
素材を味わってる実感や109さんの真心がたっぷりだからですね^^
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by latinadiaryblog | 2018-04-29 21:06 | 手作り市、マルシェ | Comments(0)
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