場所は下鴨神社のすぐ南、フランク菜っぱさんの所にてオープンされました。
メニューはピタサンドとアイスコーヒー、レモネード、ビール。
サンドはヴィーガンとチキンの2種類です。
すなおcafe の直人さんがファラフェル用ひよこ豆を卸してらっしゃる事から、このお店を教えて頂きました。
ファラフェルとカラフルな野菜がぎっちり詰まったピタサンド。
ピンク色はビーツで彩られたポテトです。
ハーブやスパイスの味は優しめ。
人参と玉ねぎのマリネがシャキシャキです。
私はもっとハーブが効いててスパイシーな方がファラフェル感があって好きかな。
勿論この優しい味のファラフェルピタサンドも良いお味でしたよ☆
ファラフェルは4つ入ってます。
底の方でふにゃふにゃに味の染みたピタパンがまた格別の一口です^^