latina diary blog


出会ったもの、感じたこと、見つけたもの、美味しいもの、好きなもの。ゆるマクロビゆるベジゆるデイリーフリーです。
by latinadiaryblog
カテゴリ
全体
その他
i Herb
マクロビ
美味しいお店
料理、スイーツ
お出かけ
手作り市、マルシェ
おいしいもの
手作りコスメ
ヨガ
Vitacost
未分類
以前の記事
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
フォロー中のブログ
最新のコメント
Dinora > La ..
by latinadiaryblog at 09:57
Me interesa ..
by Dinora at 03:35
Dinora > Sí!..
by latinadiaryblog at 14:32
Qué ricos se..
by Dinora at 12:03
Dinora > Oh!..
by latinadiaryblog at 10:12
Wooooow!!! I..
by Dinora at 01:57
Whao! Muchas..
by latinadiaryblog at 14:01
Dinora > Qué..
by latinadiaryblog at 14:00
Sí, es ciert..
by Dinora at 13:57
Sí!!! Era mu..
by latinadiaryblog at 13:56
メモ帳
最新のトラックバック
ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
venuspoor.co..
from venuspoor.com/..
http://while..
from http://whileli..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
Hashigo cafe K..
at 2018-06-21 20:05
嵐山松ヶ枝(父の日), Fa..
at 2018-06-17 19:12
スープダイニングPanBoo..
at 2018-06-15 17:20
豆乳泡立てシフォンケーキ(玄..
at 2018-06-14 08:07
連れ子虐待死事件に於いて(連..
at 2018-06-10 18:13
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

<   2015年 11月 ( 15 )   > この月の画像一覧

京都府立植物園クラフトマルシェ

Mちゃんからのお誘いで京都府立植物園のクラフトマルシェに行ってきました。
Mちゃんの息子ちゃんも一緒に♪

京都府立植物園は子育て支援協賛施設なので京都府に住んでる方なら小学生までの子供一人につき保護者一名が無料で入園できます♪

なのでこの日もMちゃんと息子ちゃんは入園無料でした。私は入園料がいりますが、それでも200円です^^

今年は気温が下がるのが遅かったらしく、紅葉は鮮やかではないです…。グラデーションは綺麗なんですけどね。
b0343013_14160695.jpg
クラフトマルシェは普段よく行く手作り市に出店されてるお店がほとんどでした。
芝生広場の所で混雑もなく開催されてるので、他の手作り市(特に智恩寺の)では混雑し過ぎてて怖いというような赤ちゃん連れの方でも十分楽しめます^^
b0343013_14161425.jpg
紫野の豆スイーツ専門店sugarさん。
豆スイーツが美味しいのはもちろんなんですが、ここのはちみつジンジャーが具沢山で大好きです。
b0343013_14162019.jpg
スライス生姜とレモンがたっぷり入ってて、甘味は蜂蜜だけ。生姜好きなのでこのたっぷり感が嬉しいっ。初めてお店でこれを飲んだ時以来ずっと好きなホットドリンクです。

そしてケークサレ。
甘いスイーツと一緒に並んでるんですが、ぎっしり詰まったお豆と一緒にカルダモンやクミンの入ったスパイスケーキ。
b0343013_14162579.jpg
芝生広場にはゆっくり座れる大きめのベンチがいくつもあるので、そこで買ったものを食べながらおしゃべり。
息子ちゃんはぐずりも泣きもせずとってもおりこうさん♪ おしゃべりに花咲かせてたらスッと寝入ってました。
起きてる時も「うー♪」とか「あー♪」とかおしゃべりしてくれるのがキュートなんだけど、寝てる顔もまたキュートっ。天使の寝顔そのもの^^

こだわり素材のシフォンケーキ屋さんりょうさんのシフォンケーキ
b0343013_14163124.jpg
シフォンケーキなので卵は使われています。
その他の材料は豆乳、甜菜糖、国産小麦とゆるマクロビ仕様。小麦ゼロの米粉のシフォンもあります♪

お店の方によると、米粉シフォンはグルテンフリー嗜好で食べていただく分にはいいけど、同じキッチンで小麦のシフォンも作っているのでアレルギー対応ではないとのことです。

甘さ控えめで黒豆きな粉やミカン、レモン等それぞれのフレーバーの味がふわ~って口に広がるふんわりシフォンです。
素焼きのシフォンケーキラスクもあります。ありがちなバターとグラニュー糖をまぶしたラスクではなくて、カットしてそのまま素焼きにされたシフォンケーキで私は好きです^^

日が傾くととたんに寒くなりましたが、昼間はぽかぽかといい気候で、ゆっくり楽しめました。
息子ちゃんもこの日はずっとご機嫌な様子♪
子育てって楽しい事や嬉しい事もたくさんあるけど、ストレスフルな事もいっぱい。
色んな話の端々にMちゃんすごい頑張ってるなぁって感じました。
たった数時間だったけどMちゃんが息抜き出来た時間になってくれてたらいいな。
b0343013_14163609.jpg

[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-29 14:56 | 手作り市、マルシェ | Comments(0)

博多まで日帰り旅行してきました

日帰りで博多へ行ってきました。

一番の目的はスペインの友人Jessiちゃんとその旦那様に会うことだったんですが、せっかくなので博多のオーガニックレストランやベジな美味しいものも楽しんできました。

彼女達は少し前にすでに結婚はしてるんですが、日本でもう一度神式を挙げる為に旦那様のご実家のある福岡県に一週間だけの滞在でした。ご家族との予定や、式の準備、さらに挙式もとスケジュールはみっちり。それでも私が博多まで行けば一日一緒に過ごせるという事だったので、機会を逃すまいと会いに行く約束をしてました。

彼女の住んでいるのはカナリア諸島でスペイン本土じゃないので、私がスペインに行ってもカナリアまで行く時間が日程の中に組めなかったり飛行機代もとても高かったりと、普段とっても親しいにもかかわらず直接会える機会は全然なくて…
強行スケジュールだったけど、半日一緒に過ごせて本当に嬉しかったです!

早朝の新幹線で向かって博多に着いたのはお昼前。
駅でJessiちゃんと旦那様が迎えてくれて、おしゃべりしながら博多住吉神社へと連れてってくれました。
b0343013_18492452.jpg
b0343013_18493332.jpg
日本に2千社はあると言われている住吉神社の中で一番古い神社だそうです。
b0343013_18493888.jpg
彼女達が前日に挙式したのもここ。旦那様側のご家族数名のみの式だったそうですが、白無垢姿の写真を沢山見せてもらってまるで自分の姉妹が結婚したかのように嬉しかったです。着物の締め付けがだいぶ辛くて夕方には体調が悪くなってしまったそう…。一晩経って回復してた様子だったので安心しました^^
b0343013_18494370.jpg
b0343013_18495293.jpg
古代力士像。
b0343013_18495753.jpg
この住吉神社は大相撲九州場所があると横綱が土俵入りの奉納をするところでもあるそうです。今がちょうどその時期なので、この日も駅でお相撲さんを何人か見ました。この古代力士像は手に触れることが出来るのでそこからパワーを頂けるんだとか。大きな2メートル超の像でした。

冷たい雨が降ってきて早足でお昼ご飯を予定してたカフェへ。
私の希望してた博多デイライトキッチンへ連れてってもらいました。
b0343013_18504202.jpg
前もってどんなとこに行きたいか聞いてくれて、その際に「博多のローカルフード食べたい?」とか聞いてくれてたのに、こんな女子好みのお店にご一緒してくれたJessiちゃんの旦那様に感謝。Jessiちゃんは「博多怖いっ。美味しい物があり過ぎて食べ物やばいっ」って言ってました(笑)

ビーガンメニュー、お肉お魚メニューもあるオーガニックレストランで、パンやケーキ、焼き菓子のテイクアウトもあります。
b0343013_18510832.jpg
b0343013_18512032.jpg
天然酵母パンが棚いっぱい♪キヌアのパン、蕎麦粉のパン、スペルト小麦のパンやグルテンフリーマフィンもありました。

私はビーガンの野菜料理。甘酒でマリネされたグリル野菜とデリ。これに玄米ご飯とお味噌汁が付いてきます。
b0343013_18515841.jpg
Jessiちゃんは唐揚げ、旦那様はデリ3種盛りのプレートでした。
写真では分かりづらいかもしれませんが、1つ1つの野菜がゴロンってすごく大きいんです!味もしっかり中までついてて野菜の美味しさを存分に楽しめるプレートです。右の黒いのは昆布。
お店は意外にも男性グループのお客さんやサラリーマンの方が一人でいらしてたりと、女性客ばかりという雰囲気ではありませんでした。
b0343013_18520971.jpg
テイクアウトで米粉のグルテンフリーマフィンと蕎麦粉パンを買いました。
b0343013_18522346.jpg
このマフィンすんごく美味しかったです!!甘めだけどオイリー過ぎないし、これ私も作りたいって思ったマフィンでした^^ 次の日に食べたので、当日だったらもっと美味しかったのかも。
b0343013_19245112.jpg
蕎麦粉パンは小麦も使われてます。ちょっと酸っぱめでドイツパンに近い酸味。頂き物の柿ジャムと合わせたら相性抜群でした^^

お昼を食べながらスペインでの生活の話、式の日までの旦那様のご実家での滞在話を沢山聞いて、まだ独身で遠距離恋愛をしながら悩める乙女だった頃の彼女を知っているので、今とても幸せそうにしてるのを間近に見られて心から嬉しく思いました。しかも自分の地元と日本でと2回も挙式が出来たなんてステキ♪

冷たい雨が嵐のようになってきてたので、向かう予定だった神社へは雨の様子を見てからということにしてデイライトキッチンを出てすぐ近くのキャナルシティへ。
とても大きなショッピングモール。ZARA、Bershka、H&M…スペイン発ブランドでも日本に売ってるものとはデザインが全然違うらしくて彼女も私も2人して飽きることなくうろうろ(笑)
施設は街をイメージして作られていて、その中央には運河が流れてます。
b0343013_18524793.jpg
b0343013_19445008.jpg
雨は続いてたけど少し弱まったので観光の続き、東長寺へと連れて行ってくれました。
10メートル以上もある大きな木製の大仏があるお寺ですが撮影禁止なので写真はないです。
お寺の中に地獄極楽めぐりという通路があり、地獄絵巻を見ながら進み、途中真っ暗な中を手すりだけを頼りにさらに進んで最後仏様が迎えてくれるというものでした。少し怖いくらい真っ暗でした(>_<)

その後は櫛田神社へ。
この辺り一帯の氏神様だそうで祭神は大幡大神、天照大神、スサノヲノミコトの三神。
b0343013_19453618.jpg
桜門天井の恵方盤
b0343013_19461834.jpg
神社の境内には博多祇園山笠が奉納されています。お祭りの時にはこの大きな山笠が担がれて街を巡ります。
b0343013_19465309.jpg
元寇の時の蒙古軍が碇として使用した石もこの神社に残されていて大きな銀杏の木の根元に2つあります。
b0343013_20100708.jpg
寒波でとてつもなく寒い上に雨まで降ってたにも関わらずあちこちへと観光案内してくれたJessiちゃんの旦那様。
最後はイルミネーションの美しい博多駅へ。
b0343013_19470914.jpg
b0343013_19471921.jpg
ほんっとにすごい!!!!めちゃキレイ!!
クリスマスマーケットも出てます。
b0343013_19474186.jpg
b0343013_19475691.jpg
私はアルコール飲めないけど、こういう寒い日のホットワインとか癒される味なんだろうなぁ^^
b0343013_19480266.jpg
短い時間でおもいっきり楽しみました。ガールズトークも沢山して、名所にも連れてってもらって、私好みのランチにもご一緒してもらって、とってもとっても幸せなひと時。
次いつ会えるかわからないけど、今までと同じように繋がりはいつでも何処でもずっとヾ(*^-^*)

帰りの駅で買ったエヴァダイニングのマクロビ弁当。
b0343013_19480753.jpg
玄米ご飯3種類、山芋のカキフライ風、高野豆腐の海老チリもどき、車麩南蛮豆乳タルタル添え、大豆から揚げ等々。これで700円って安いっ。ほかのメニューの丼ものやカレーも600円ぐらいでリーズナブル。しかもこのお弁当美味しかったです^^ このお店京都駅にも欲しいっ!!

Jessiちゃんと旦那様からびっくりするくらい沢山のお土産を頂きました(*≧∀≦)
引き出物のような大きな紙袋にたっくさん!
b0343013_19482733.jpg
左上から右回りにトゥロンのアソート、デーツ、マサパン、ゴートチーズ、メンブリージョ(マルメロ)のトゥロン、ココナッツのトゥロン、ポルボロンの詰め合わせです。

トゥロンはクリスマスの時期ならではのスペインのお菓子。毎年私の誕生日に彼女はお菓子を沢山贈ってくれるんですが、必ずトゥロンが入ってます^^ アーモンドの粉とお砂糖が主原料で、そこにナッツが入ってたり、チョコが入ってたりと種類は様々。
デーツは私が大好きなのでヾ(*゚▽゚)ノ  マサパンやポルボロンもスペインならではのお菓子。
ホロホロと崩れやすいポルボロンを口に入れて「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えられたら願い事がかなうなんて言われています。
毎年のクリスマス授業で、生徒にポルボロンをプレゼントしながらこの話をすると皆すごくテンション上がってくれます(笑)

彼女達は今頃帰りの飛行機の中。
行くのを決めるまでは新幹線代もかかるし、日帰りになるしどうしよう~って思ったけど彼女達と半日過ごせてホントに良かった^^そしてJessiちゃんがとっても喜んでくれて私も嬉しかったです。
またそう遠くないいつかに会える機会がありますように♪




[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-27 21:16 | 美味しいお店 | Comments(2)

金閣寺、奥嵯峨とお抹茶体験

アルゼンチンの友人がご両親を連れて旅行に来ています。
彼とは2年前にも京都と伊勢を一緒にまわったけど、ご両親にとっては初めての日本。

旦那は仕事だったので4人で京都散策を楽しみました。

午前中は金閣寺へ。
b0343013_13532383.jpg
旅行客も修学旅行生もたくさん。金閣寺そのものも綺麗だけど、紅葉した木々もとてもキレイ。
b0343013_13541316.jpg
b0343013_13541822.jpg
金閣寺はそんなに広くないのでゆっくり回っても一時間程度。写真も沢山とって、ご両親はお守りも沢山買われて、満喫してくれてました^^

バスで嵐山へ。紅葉シーズン真っただ中なので京都で一番人の多い場所なんじゃないかと思うくらいのすごい人…。お昼ご飯もお蕎麦を食べようと思ったけど2時間待ちと言われてしまったので適当にカフェでランチメニューになっちゃいました。
b0343013_13542477.jpg
野々宮神社へ行ってから、予約してたお抹茶御自服のお店へ。

お店のスタッフの方にご指導頂きながら、自分でお抹茶を点てる体験の出来るお店です。
b0343013_13543474.jpg
でもやっぱりお客さんが多い時期だからか、今回のお店の方の説明はめちゃ早口…。
いつもなら1つの所作ごとに聞いては訳して説明してたんですが、今回は一気に全部説明されてしまいました。私、お点前の事なんて詳しくないのに…^^; それでも間違った説明はしたくないので出来る限りのお手本を心がけながら。きっと茶道の心構えのある人からしたら細かい指摘が沢山あるだろうなぁ(*_*)

b0343013_13543983.jpg
4人で個室でお抹茶を飲みながら美味しくて美しいお菓子を頂き、「ここでは視界に入る全てのものがステキ」なんて感想を言ってもらえて幸せなひと時でした。
b0343013_13542812.jpg
お店を出てから竹の径を抜けて、奥嵯峨へ。
b0343013_13544333.jpg
日が暮れてきてたのでちょっと寒かったですが、渡月橋周辺よりは人が少ないので景色もゆっくり眺められました。
b0343013_13544765.jpg
b0343013_13545623.jpg
b0343013_13545117.jpg
ご両親はお買い物も沢山されてました。初めてあったにもかかわらずお母さんは「どれが可愛いとおもう?」「これ何に使うの?あなたは好き?」「私にこの中から1つ選んで」とめちゃめちゃフレンドリーに接してくれるので、女同士の買い物ならではの会話を私も楽しみました^^

日も暮れて京都駅へ。結局旦那は帰りの新幹線までにLuisに会うことが出来なかったので電話で会話。旦那はスペイン語は話せないので、分かりやすく話す日本語をLuisが頑張って理解して会話してくれてました。

あっという間の一日。
もう歳なんだと言いながらも遠い日本に行ってみたいと思ってくれるご両親や、2人が元気なうちにと親子旅行を楽しむLuis。そんな家族と一緒にいられることが私自身とても嬉しかったです。

お土産にいたただいたAlfajores(アルファホレス)。
アルゼンチンで一番有名なお菓子で、柔らかめのクッキー生地の間にDulce de leche(キャラメルクリームのようなもの)が挟まってます。
b0343013_14390157.jpg
こっちはその別バージョン。Membrillos(メンブリージョス)というマルメロの実を甘く煮たジャムが挟まってるお菓子です。
b0343013_14390769.jpg
まだまだこの後も東京での日本滞在を楽しまれますように^^

[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-25 15:13 | お出かけ | Comments(0)

京都ビーガングルメ祭り

「京都ビーガングルメ祭り」しっかり楽しんできました。
b0343013_14492567.jpg

午前中でもうほとんどの商品が売り切れてしまってるんじゃないかと思うくらい大盛況のイベントでした。
梅小路公園は手作り市にしょっちゅう来るけど、ベジフェスとの違いはやっぱりお客さんの買い物の仕方。

全体的なお客さんの人数としては普段の手作り市の方が断然多いです。
でも手作り市は見て回ってるだけで楽しいという人も多いので、一店舗で大量の買い物をする人は少ないです。
ベジフェスでは皆さんここぞと買い物をされるのでお一人お一人が大量に買い物をされてる印象でした。
私もその一人(笑)お気に入りのお店、しかも京都に店舗のないお店ではまとめ買いでした(*≧∀≦)

フェスの後そのまま三重県に向かう予定だったのでRawのものは買わずに焼き菓子やデリ中心。
スタート時間ですぐにもうピタゴラスイーツさんには行列が出来てましたが、私的には後まわし。後で残ってるものを何か買えたらいいかなくらいだったのでお目当てのお店のブースからまわりました。

東京のベジフェスでお気に入りだった浜松のマクロビスイーツのお店La chouchouさんと松本からのマクロビカフェマクロビオティックキッチンgenさんではまとめ買い♪

La chouchouさんでは玄米ごはんドーナツを中心にタルトやケーキも。
b0343013_14493246.jpg
京都の米粉ドーナツ真楽菓さんとの違いはLa chouchouさんのドーナツは玄米の粒々が残ってるところ。そしてこちらはグルテンフリーではないです。パウンドやクッキーにはグルテンフリーのお菓子もあります。

タルトには季節の野菜や果物がごろごろ。ドーナツは甘めでもちもちです^^

キッチンgenさんは東京で会った私の事を覚えててくれてました!
b0343013_14494019.jpg
genさんのハンバーガーは挟まれてる玄米コロッケや車麩カツがすっごく大きいんです。
b0343013_14495013.jpg
スイーツは大きなサイズのマフィンや瓶に入ったジャープリン等、どれも野菜中心のおやつ。
お弁当箱のご飯やデリもしっかり沢山入ってます。オシャレで小さなマクロビご飯とは正反対でがっつり系。
b0343013_14494478.jpg
b0343013_14495485.jpg
マフィンもケーキもハンバーガーもデリも、どれもとっても美味しいんです!
なのでここでも沢山まとめ買い♪ お店のお姉さんには「次は豊橋で出品しますから^^」と言われちゃいましたが、さすがにそんなに追っ掛けられません…^^;  嬉しいことに「お電話頂いたら発送もしますからね」とも言って頂きました。

その後は京都にも店舗のある馴染みのお店、ミユキさんのお店eplesuさん、アロースイーツさん、イルチエロさん、CHOICEさん等々をまわってからピタゴラスイーツさんへ。
さすが。まだ行列はありました。
b0343013_15171820.jpg
左はパンプキンケーキ、右はアップルシナモン。

遅めの朝ごはんを食べようと、良い匂いのするGREEN KITCHENさんの列に並びました。
b0343013_15170321.jpg
滋賀県にあるお店で、店舗としては今は閉店(お休み中とのこと)ですが、イベント出店だけされてます。
ライスプレート。
b0343013_15170773.jpg
滋賀県産有機玄米、オーガニック野菜、大豆ミートのジャークチキンが乗ったプレートです。
スパイスがしっかり効いた大豆ミートと野菜に酸味のあるトマトサルサが掛かってて、玄米との相性抜群でした^^

ハニーアントさんの糀ぜんざい。
b0343013_15171231.jpg
甘くて小豆の味もしっかり。さつま芋とカリカリのスライスアーモンドも入ってて大満足のお味でした^^

そして午後から三重県へ。津で地元の友達Oちゃん、Aちゃんとその子供達と夜まで過ごしました。
久しぶりに三重勤務になったというT君が店長を務めるお店でみんなでご飯。
誰一人として人見知りをしない子供ちゃん達。みんなホントに可愛いっ。「泊まってってぇ~」と手を引っ張られると、終電で帰る事に心が痛んじゃいます(^_^;

高校で出会って、三重を離れた今でもずっと私の事を気にかけてくれてる彼女たちは私にとって大切でありがたい存在。頻繁に連絡を取り合ってるわけではないのに、ふとした瞬間にメールをくれたり、もうアカンっって時に限って「癒しとは行かんけど息抜きにおいでよ」なんて言葉をくれたり。彼女達には感謝しきれないほど。まだまだ歳を重ねながらも、これからもずっとこの繋がりを大事にしていきたいです。

写真は撮ったけど子供ちゃんが写ってるのでアップは控えて、久しぶりに乗ったアーバンライナーの写真を代わりに♪
b0343013_15172584.jpg

[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-23 16:10 | 手作り市、マルシェ | Comments(4)

フレッシュデーツの買えるお店

京都市内でもフレッシュデーツの買えるお店があります。

東京のダルビッシュのような輸入食材屋さんではなく、ペルシャ料理レストラン。そこでフレッシュデーツを売ってると教えてもらったので行ってみました。
調べてみたらお店の名前は「アラシのキッチン」。ペルシャ料理だけでなく、インド、トルコ、アラビア料理も楽しめるお店です。

お店は若いご夫婦2人でされてます。
フレッシュデーツは並べて売られてるわけではないのでご主人に尋ねたら奥から出してきてくれました。
b0343013_16275636.jpg
ダルビッシュで扱われてるのと同じく、生の果実としての「フレッシュ」ではなく、セミドライぐらいのフレッシュデーツです。ドライフルーツ売り場に並んでるデーツとは全然違うねっとり感なので市内で買えるなんて嬉しい!
b0343013_16280414.jpg
ネットには「ベジタリアン対応メニューあり」と書かれてたのでランチも食べようと席に通してもらったけど、ランチメニューにベジはありませんでした。どうやらフムスとファラフェルの事だったみたいで、アラカルトメニューの中の一品づつの事でした。
b0343013_16280981.jpg
食材はフレッシュデーツの他にスパイスや乾燥豆も置いてらっしゃいます。

お店の雰囲気としてはちょっと落ち着かない…。ご夫婦のお子さんが店内にいらっしゃるので、店内のテレビは子供番組が流れてます…。お二人とも色々と話しかけてくれるので、中東の事に興味ある方はご夫婦との会話も楽しいかも。奥さんが「ドリンクどうします?」と聞いてくれたのでコーヒーをお願いしました。ご主人がテーブルまで持ってきてくれたのですが、コーヒーを置くと同時に食べてる最中のプレートを下げようとしたのでちょっとびっくり^^;

お会計をした時のデーツの値段は1000円。
なのにお店を出てからご主人に後ろから呼び止められて、「デーツは1500円。あともう500円いるんだけど忘れてた」と言われて何だか後味悪く思えちゃいました。

ダルビッシュのデーツに比べたら割高だけど、ネットショッピングに比べたらクール便での送料が要らない分お得。ご飯を食べに来るかはともかく、フレッシュデーツが欲しくなったらまた行こうかな。

数日前のサルーテ京都でのeplesuミユキさんのパンの販売日。
この日に販売の米粉パンは前とまた違った粉を使われたとのことで、楽しみにしながら^^
b0343013_17070557.jpg
同じ米粉パンでも新たな食感でした。もっちり感が強いどっしりパン。食感は違えど美味しい事には変わりなしです^^
右はあんパン。ミユキさんの炊く餡子は小豆の味がしっかり味わえて控えめな甘さが私にはとても美味しいので、あると毎回買っちゃいます。

この日のキッシュ。
b0343013_17072227.jpg
サラダのベジチーズが野菜と合わさると最高っ。キッシュは季節の野菜、サツマイモやニンジンがごろごろ乗っかってます。こんなに美味しいキッシュ他のお店ではなかなか無いかも。大好きです。

ミユキさんのお店eplesuはいよいよ今月27日オープン。イベントやサルーテでの販売日以外でも安定して買えるようになるって嬉しいです^^










[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-19 17:23 | おいしいもの | Comments(2)

バースデーPartyと鍋Party

バースデーパーティーと鍋パーティー、同じ日に2つもパーティーにお誘い頂いて、はしごで楽しんできました。

1つ目は友人Aちゃん開催のフィアンセJさんの誕生日パーティー。
お料理はタコ焼き&パエリア♪
Jさんは日本は2回目。すでに色んな日本の食べ物は知ってらっしゃるけど、自分でたこ焼きを焼くというのは初めて。初めてとは言いながらも上手にクルッと作ってらっしゃいました^^

Jさん家のおふくろの味パエリア。
b0343013_14535746.jpg
シンプルなチキンとグリンピースのパエリアであっさり味です。オイリーでまるでチャーハンのようなパエリアは好きじゃないので、このJさん家の味のパエリアは私にはとても美味しかったです^^ 朝から皆が来る前にAちゃんと2人で作ってくれてたそうで、お誕生日の主役が自ら台所に立ってくれてお客さんにおもてなしをするなんてスペインっぽいですよね。

そしてこっちはAちゃんがサプライズで用意したイラストケーキ。
似顔絵やイラストをケーキにしてくれるお店で2人にちなんだキャラをデザインしてもらったそう。
b0343013_14540740.jpg
日本にこのキャラクターのものは無いそうですがとにかく可愛いケーキ^^ 素敵なサプライズにJさん大喜びでした!
Jさんおめでとうございます!
今は遠距離恋愛のお二人。もうすぐAちゃんがJさんのもとへ♪ Aちゃんが京都を離れてしまうのは寂しいけど、幸せそうな2人を見てると場所はどこであれ末永く幸せでいてほしいなぁって心から思います。
AちゃんJさん楽しいひと時と幸せのお裾分けをどうもありがとうございました。
Muchas gracias y Feliz cumpleaños!

バースデーパーティーの後、大阪へ向かうために近くの駅へ。
ちょうど駅に着いた時に旦那から電話があったので、電車に乗らずに旦那と合流して車で向かいました。

夫婦共々ずっと仲良くしてくれてるyuccaちゃんが開いてくれた鍋パーティー。
彼女はフランス人の旦那様と離れて暮らしてたんですが、彼女もまた今月末で旦那様のいるイギリスへとお引っ越ししちゃいます。ダブルで寂しいっ。でも年に何度かは日本へ行き来するとのことなので、うまく都合が合えば会える頻度は激減するわけではないみたい^^
b0343013_14541449.jpg
b0343013_14542049.jpg
白菜いっぱいのお鍋。yuccaちゃんお手製の大根葉の柚子和えも美味しかった~。

イースター以来お久ぶりのDianeから自家製柿ジャムを頂きました(*≧∀≦) 甘くて濃厚な秋の香りのジャム♪ めっちゃめちゃ嬉しいっ!!!!! Thank you Diane!!! you're homemade jam tastes soooo great! Masaru likes it ;)
b0343013_14542369.jpg
b0343013_14543331.jpg
b0343013_14542829.jpg
紅茶とチョコはyuccaちゃんからのお土産。お茶大好きなので紅茶の詰め合わせはとっても嬉しいっ!yuccaちゃん自身もイギリスに行くようになってからお茶が好きになったんだとか。紅茶の本場ですもんね^^ チョコレートもまた旦那の大好物。「なんて書いてあんの?なんて書いてあんの?」と子供のように喜んでました(笑)
yuccaちゃんダビちゃん、お会いできて本当に良かった!どうもありがとうございました&これからも夫婦共々仲良くしてくださいね^^


[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-16 15:56 | お出かけ | Comments(0)

柿とラフランスのRawムース

完熟の柿とラフランスで作ったRawムース。
甘味は全く入れずにフルーツの甘みだけですっごく美味しい仕上がり♪
b0343013_20281210.jpg
赤いパウダーはフリーズドライのイチゴパウダーです。Rawチョコ用に使った残りで彩りに。
朝4時に目が覚めてしまって、早朝からごそごそと作り始めた出来にしては完璧っ。硬さや滑らかさ加減も大満足ですヾ(*゚▽゚)ノ

あらいぶきっちんさんの濃厚豆乳で、ヨーグルトの次は胡麻豆腐を作ってみました。やっぱり濃厚具合が予想以上でごってりした見た目に。
b0343013_20282211.jpg
味は美味しいし、スプーンを入れたらプルンと滑らかな胡麻豆腐には仕上がったんですが、普段使ってる豆乳と同じ要領で作ったら柔らかなフルフル感を超えました。さすが濃厚豆乳です。
外食で出てくる胡麻豆腐は残す旦那が手作りだと食べてくれるのはちょっと嬉しい。

おまけ。
マカロン焼き上がり。
b0343013_20281832.jpg
ちょっとデコボコ気味のもありますが…。
雨の日でも失敗することが随分減りました。
湿度に左右されずに綺麗に安定して作れるようになれたら「ピエが綺麗に出るかしら」「表面割れないかなぁ」なんて思いながらオーブンとにらめっこしないで済むのに^^; 何を挟もうかな。


[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-14 20:52 | 料理、スイーツ | Comments(0)

里香さんとLa gallega、CHOICEへ

里香さんにランチのお誘いを頂いてスペイン料理屋さんLa gallegaCHOICEへ行ってきました。
b0343013_20371176.jpg
私が好きなお店ってことで前々から行きたいって言ってくれてたんです。やっと一緒に行ける機会があって良かった^^

ランチセットのタパス盛り合わせ
チョリソーのサラミ、生ハムコロッケ、トルティージャ、蒸し鶏、イワシの酢漬け。
b0343013_20371788.jpg
パエリアは三種類の中からイカスミのパエリアにしました。
b0343013_20372291.jpg
La gallegaのパエリアは大好きなのに、選べる種類が3種類に減ってしまったのが残念です。
さらに前まではランチセットに付いてたパンも無くなってました(*_*)
それでもランチでパエリアが食べれたり、一人づつ違うパエリアが選べるっていうのはここのお店ならでは。他店のように「○名様~」みたいなオーダーの縛りがないので誰とでも行けるお店。もちろん美味しいっていうのもあります♪

里香さんはいつも明るくて一緒にいると時間があっという間^^ どんな話も親身になって聞いてくれて、色んな事を教えてくれるお姉さん♪
b0343013_20372734.jpg
セットのコーヒーと一口デザート。この日はチョコレートケーキでした。
b0343013_20373235.jpg
おしゃべりは尽きないままCHOICEさんへ。
今月のモンブラン、先月行った時に聞いてから楽しみだった紫芋のモンブランです^^
b0343013_20373643.jpg
濃厚です~っごく美味しい!!!中はグルテンフリーのスポンジとデーツ餡、レーズンも入ってます。
たっぷりの紫芋クリーム。しかも乳製品フリーで食べれるなんてモンブラン好きには嬉しいっ!
チョコのように見えるのはクッキーです。
食べ応えがあって、里香さんと盛りあがりながらこんなに美味しいモンブランを食べれるだけでも幸せなのに、シェフの堀江さんからチーズ「チョイスフロマージュ」を頂いちゃいましたヾ(*゚▽゚)ノ

感激のあまりチーズの写真撮るのを2人とも忘れてしまって気づいたら半分以上食べた後…。
見苦しい写真になってしまってスミマセン…。
b0343013_20374168.jpg
左から「古都」「麻炭」「イタリアーナ」なんですが、原型が…(*_*)

「古都」は山椒と実山椒のビーガンチーズ。食べると山椒の香りと味がぐっと広がります。チーズと山椒って合うんですね。和の味なんだけど、パンケーキにも合いそうなチーズです。
「麻炭」は三段階の植物性乳酸菌発酵をさせたビーガンチーズの周りに麻炭パウダーが付いてます。これもコクがって濃厚な味♪
「イタリアーナ」はドライトマト、バジル、ガーリックのビーガンチーズ。まるでピザの様なしっかりイタリアンの味で柔らかめです。パスタとかに絡めたいチーズです。
3種類ともクラッカーや野菜に乗せて食べたら止まらなくなりそう!ビーガンやベジを気にかけてる人じゃなくても美味しく食べれるチーズです^^

里香さんからジンジャーシロップを頂きました。私の生姜好きを分かってくれてるなんてとっても嬉しいプレゼント!感激っ!!!
b0343013_20383090.jpg
里香さん、楽しい時間と優しい気遣い、そして私好みのプレゼントをホントにどうもありがとうございました^^



[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-12 21:59 | 美味しいお店 | Comments(0)

大山崎手作り市、花色組@嵯峨野

大山崎の駅で開催されている二つの手作り市。
ひとつは阪急の駅側「ステキ発見市」もうひとつはJRの駅側「十日市」。

マルシェや手作り市好きな私ですが、この大山崎の市は好きなお店がほぼ無かったので行ってませんでした。
でもステキ発見市の方にeplesuさんが出店とのことで行くきっかけに♪
b0343013_16043981.jpg
場所は離宮八幡宮の境内です。
「十日市」に比べるとお店の数も少なくて落ち着いた雰囲気が心地いい所。
b0343013_16045063.jpg
この前お店に伺った時に絶品の米粉パン(勝手に私が絶品って付けて言ってます笑)を頂いたので、今回はこれもまた大好きな餡系のパンばかり買いました。
ミユキさんの餡は甘さがとても控えめ。だから大好きなんです。生地もし~っとり柔らか。米粉パンの記事を書いた時に「ミユキさんまさに神」みたいな事を書きましたが、この優しいあんパン達はまさに“癒し”です(*≧∀≦)


本当は前の日にイライラが溜まってて何処か普段と違う所へ行きたかったっていうのも少しあります^^;

旦那が書類が見つからないと2時間以上イライラし続け、私が触ったんじゃないか、何処かへ仕舞ったんじゃないかと怒りを巻き散らす…(最終的には旦那自身のカバンから出てくるというサイテーのシナリオ) その一方でネットがすんなり動かないと怒る…。夕ご飯の焼き上がってたドリアが3時間経過して悲しい私…。 さらに朝から靴下(頼まれたメーカーの既製品)の縫い目がおかしいと怒ってご出勤…。

私は積り積って、もう嫌っ!!!!って状態。PMSのせいかも、生理とともに気分も落ち着くかもなんて思い直そうとしながらも、とにかくこの鬱憤をどうにかしたかったっていう気持ちはありました^^;

松尾まで戻ってからそのまま自転車で気になってた嵯峨野のカフェ花色組へ。
b0343013_16050667.jpg
ビーガンではないんですが、チアシードを使ったドリンクやスムージーがあり、ほぼ全てオーガニックの材料、国産の新鮮な物を使われたメニューがあるカフェです。
b0343013_16051330.jpg
お水はハイビスカスとレモンの風味で薄いピンク色。

オーダーしたのは「国産柚子と国産レモンのチアシード入りホットドリンク」
b0343013_16052536.jpg
底の方にピールが沈んでいるのでスプーンですくいながら頂くドリンクです。
イガイガな心に沁み込んで癒されました~。コップは紙コップなんですが、たっぷりの量で酸っぱくて美味しいドリンク。

本職としてはインテリア屋さんなのでカフェは気まぐれ不定期営業なことが度々あるそうです。
本格的なインテリアだけじゃなくて、かわいい雑貨も店内には売られてます。今の時期はクリスマス用のデコレーション素材もあります。
b0343013_16051767.jpg
オーガニックコットンや布製品も。
b0343013_16052180.jpg
窓際のポインセチア。
これがあるだけで寒い冬も一気に華やかなムードになりますよね。気づけば今年もあと7週間。
b0343013_16052984.jpg


[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-11 21:17 | 美味しいお店 | Comments(0)

あらいぶきっちんの豆乳

  • ほぼ毎日自家製豆乳ヨーグルトを食べては仕込んでます。
いつもよく使ってる豆乳は有機豆乳(大豆固形分10%)というものなんですが、あらいぶきっちんさんの豆乳を初めてヨーグルトに使ってみてびっくり。
すっごい固まります。とろとろ感ゼロです。
b0343013_15515573.jpg
スプーンで出したらそのままの形。常温で一日経たずにこの固まり具合すごいっ(*≧∀≦)

参考になるかはわかりませんが「はれ」さんの煎り玄米をヨーグルトに合わせた時の写真。普段使いの有機豆乳で作った時のヨーグルトの状態。
b0343013_15515939.jpg
普通のとろ~んとした豆乳ヨーグルト。

濃い豆乳って味の濃いヨーグルトが出来上がるんじゃなくてハードなヨーグルトに出来上がるんですね^^

[PR]
by latinadiaryblog | 2015-11-11 13:36 | 料理、スイーツ | Comments(0)