latina diary blog

梅宮大社と松尾大社の庭園巡り The gardens of Umenomiya and Matsuo

日本庭園好きの友人Nちゃんと梅宮大社と松尾大社の庭園巡りをしてきました。

梅宮大社の「神苑御招待券」があったので、それを一緒に使おうという予定になってたんですが、偶然にも行ったのは嵯峨天皇祭の日。神苑奥の土俵で子供相撲大会いが催される為、神苑入場券無しで入れる日でした！

今の時期、花は少なく緑が綺麗です。

百日紅と水連が残り咲きしてました。

小さな力士さん達が大勢いたせいか、いつもは悠々と静かな鯉たちが今まで見た事無いくらい元気に泳ぎまくってました。

栗の毬も落ちてた。受粉せずに落ちたのか、実が入ってないような小さな毬だけど秋の訪れを感じます。

お昼ごはんに入ったのは新しくできたお店カトマンドゥダイニング＆バー

梅津付近にはエスニック系のお店が全然無かったので、オープンした時から気になってました。

Nちゃんも自分のお気に入りのお店があるくらいエスニックは好きとのことで、今回一緒に行けて良かった♪

ネパールターリーセット

ご飯とナンどちらかが選べて、ダルカレー、日替わりカレー、アチャール、サラダ、飲み物まで付いてます。

味は予想以上！もっと大雑把な味かと思ってたらしっかりスパイスの味も楽しめて、セット内容も充実で大満足☆

辛さも6段階から選べます。

ダルカレーは豆の形が無くなってるくらい煮込まれてます。

ご飯はバスマティではなく日本米。Nちゃんの選んだチーズナンセットも美味しかったそうです^^

ランチの後は松尾大社へ。

こちらの庭は新しくて昭和５０年に作庭されたもの。

曲水の庭

蓬莱の庭

拝殿奥にある「霊亀の滝」からは涼しい音がずっと響き渡ってました。

古代の磐座(いわくら)に続く山道。(実際に磐座を見れるわけではなく、途中までしか行けません)

松尾大社からすぐ近くのイタリアンカフェグランプリエでスイーツタイム

パイン、フランボワーズ、マンゴーのシャーベット

残暑の中、庭園を２つも一緒にまわれて、美味しい時間を共有できて、おしゃべりもたっくさんして、本当に楽しかった～。

Nちゃんとは共通の語学に関する話の他、彼女の仕事の話は興味惹かれるものでした。私より１０歳も若いのにすごくしっかりしてる女性。強くて逞しいNちゃんはどんな仕事してても、どこの国にいたとしても自ら充実させるような力を持ってるよう。仕事の事も、語学の事も応援してます^^

また一緒に日本庭園楽しみましょ♪ 充実した一日をどうもありがとう～

Floraのビーガンアイス Ice cream of Vegan cafe Flora

長い夏休みに入ってらっしゃったVegan cafe Floraさん。

先月の新登場から気になってたアイスクリーム！

バナナが主原料のRawアイスです。ナイスクリームなんて名前で海外では売られてたりしますよね。

Floraさんのはふわふわ！シャーベット状ではなくクリームです。

お砂糖不使用で完熟バナナの甘味のみ。

メニューと一緒にカスタムシートを頂き、自分好みにチェックを入れます。

私が選んだのはラージサイズでオリジナル＆チョコレートフレーバー。

トッピングは蕎麦の実、グラノーラ、ドライフルーツの3種類。

ラージサイズでバナナ２本分。しっかり満足な量のトッピング♪　

ザクザク食感の蕎麦の実ととろ～りアイスが良い相性(^w^)

バナナもこだわってらっしゃるそうで、アイスの味が濃いです。お砂糖もその他の甘味料も全く使われてないのに濃厚です。

グラノーラも甘さ無し。大麦フレークと言った方が分かりやすいかも。ドライフルーツも無加糖、オイルコーティングされてないものでした。

この日はカーシャさん(スイーツを作ってらっしゃる女性)は不在。残念(*-*)　お盆休みでニュージーランドに帰省中でした。会いたかったなぁ。

Floraさんがカフェタイムをされてる「豆禅」は豆乳ビーガンラーメンで有名なお店。

この度フランス出店のお話が進んでるそうで京都にあるこの「豆禅」が将来的に残るのかどうか…お店のご主人自ら渡仏されるかどうかだそうで…。もし豆禅が無くなったら残念過ぎるなぁ…。

Floraさんのアイスクリームは味やトッピングのカスタマイズで何通りも楽しめます☆

豆乳アイスや甘酒アイスも好きだけど、Floraさんのバナナアイスもまた何度でもリピートしたいスイーツです。

おまけ。

今日買ったeplesuさんの大麦シリアル。

ガリガリ、カリカリ食感が好きな私。

eplesuさんの大麦シリアルは私の知ってるグラノーラの中で一番噛み応えがあります。なのでお気に入り☆

自家製豆乳ヨーグルトに合わせて食べます^^

伊根&久美浜(京丹後) Ine & Kumihama(Kyotango-city)

京丹後の弟夫婦のところで２日間過ごしてきました。

甥っ子とも目一杯一緒に過ごせました^^
いつものごとくメロメロです❤

到着した日は母から「伊根の方に新しいカフェやお店が出来て綺麗になった」と聞いたので舟屋群のある町へ。
日光がちょうど良い具合に照っていて水面がキラキラ！
透き通った海中には魚も沢山見えてました。
水着と浮き輪があれば…なんて思いながら(^w^) 地元の人達はバシャバシャと楽しそうでした。
道路も綺麗になってて、観光客も増えてました。

甥っ子の成長っぷりには驚き！庭の水やりまで出来るなんて。
(弟と甥っ子)


２日目は久美浜へ。
豪商稲葉本家の拝観と産直野菜や果物屋さん巡り。
稲葉家はこの辺りで貿易業をしていた一族で、そのお屋敷が昔のまま残っています。

古い建物は内装も細やか、庭がまたとっても美しいです。
産直屋さんは4軒巡り、地元野菜も果物も安く沢山買えて嬉しかった～^^

お気に入りの犬のオモチャが電池切れ…
新しい電池を入れてあげる旦那と、じっとそれを見守る甥っ子。
まるでペットの治療を獣医さんにしてもらってるかの様な可愛い姿に私も目がハートでした^^

次会ったらまた一段と成長してるんだろうなぁ。

モロヘイヤサラダヌードル Jew's mallow noodle with salad

キトゥンカンパニーにモロヘイヤヌードルを使ったサラダ冷麺が夏限定で登場してました☆

キトゥンカンパニーはお茶が種類豊富にあるビーガンカフェ。

ランチのつもりじゃなくお店に入って新メニュー発見！そして予想以上の味にびっくり。
オーガニックタヒニを使った胡麻だれで
クリーミーなのにさっぱりです。
そのタヒニ胡麻だれが絡まって最高の味のどっさり山盛り夏野菜！麺が見えないくらい！

刻んだキュウリ、コリンキーの上にオクラやトマト等々。大きく切られた茄子はソテーされててとろけます♪
野菜の下には濃い目に味付けされた大豆ミート、てっぺんにはシソ、ナッツもトッピングされてて、軽いのに食べ応えのしっかりある一皿に大満足でした^^

辛味オイルのゴマスコが付いてきます。タバスコ以上にピリピリと辛くて使ったのはちょっとだけ。
暑い日は辛い麺が食べたいって人にはいいかも♪
新しいメニューがあると知らずに入って、何気無くオーダーしてみたら大ヒットだったっていうパターンはお得感とラッキー感とを倍感じてる気になります(^w^)
夏限定だけど、一年中あっても嬉しいメニューです^^

マルシェ好きのはしご、観光英語検定 Gluten-free cookies, Tourism english certificate

梅小路公園の手作り市 → 宇治のビーガンパン屋さんeplesu → 長岡京のパラテーブルオーガニックおやつ市 とはしご。(さすがに自転車は無理なので車で)

このグルテンフリークッキーは小麦&卵がダメな甥っ子ちゃんへの帰省土産。
形も可愛い♪あちらにはビーガンやアレルギー食のお菓子を売ってるお店はなかなか無いみたいなので喜んでくれるといいな。

市内に戻ってからジムでエアロバイクを漕ぎながら、聞き逃してたネットラジオでの eplesuみゆきさんと顔コリほぐしサロンゆーみさんのゲスト出演番組再放送を聞いてました。(お二人は従姉妹です)

みゆきさんの専門的なパンや酵母の話は、その分野に全く触れたことが無い人でも耳が傾けられるようなトークの進行で、酵母のパン以外への使い方なんかも紹介されてました。
「興味持ち始めた」とか「聞いた事はあるけど」という方が手を出すきっかけになるような内容でした。

そしてゆーみさんのフォローがナイス過ぎるっ。

何処でしたっけ？ いつやっけ？と話の振りがプロみたい。
eplesuに関する必要な情報が全て綺麗に収まって放送されてました^^

ゆーみさん、自宅でのサロン開業おめでとうございます☆


先日アップした観光英語検定Tourism english proficiency certificate 英語よりスペイン語の方が先に出てくる私には英語の試験って久しぶりでした。
これは英語の能力がどんなにあったとしても、旅行業務、観光に関する知識がないと解答が出来ないというちょっと専門的な試験。
例えば質問文の英語が全部完璧に分かったとしても、その解答すべきモノがどの国のどの都市にあるのか分からないと答えが分からなかったり、
質問に関する歴史を説明出来ないと分からなかったり、

お祭りならばそれがどんな祭りか、予約関連とクレーム対応、
税関や検疫、航空トラブルに関する知識が無かったら正解が分からない…等々
逆に言えば、ある程度の英語能力でも地理＋雑学に長けている人なら解けるかもしれないです^^

あと、ちょっとした現地の言葉も必要です。英訳されていない現地での名前、現地でのメニュー名程度です。(英語の試験なんですけどね)

もちろんこれに関してはマイナーな言語ではなく、フランス語やドイツ語等のメジャーな言語。

もしもめっちゃ運が良くて、自分の行った事ある場所、経験した事ばかりが出題されたらその設問は得点狙えそうな…。

私にはそんな運は無かったですけど(笑)

あと、リスニングは二回放送されない問題が多いです。一回だけ。なので受験を考えてる方は過去問で一回の放送を聞きながらの回答文を読む時間、回答記入する時間も把握しておくといいと思います。

写真を見たベトナムの友人から「旅行添乗員の仕事を始めるの？」って聞かれましたが無いです。

今までもやってたように友達や親類から「やって」と言われたら喜んでお役には立たせてもらうことに変わりはないですけど、この検定取得を機会にビジネスとしてどうのこうのなんて事はスペイン語に関しても英語に関してもないで～す！

Raw8cafe Osaka, 十条グリーンマーケット

久しぶりのRaw8cafe
ランチプレートもいいけど、私はサモサやタコスのアラカルトメニューが好きです。

Rawタコス Raw-tacos

アボカドどっさり、皮が激薄のRaw8さんのタコスはサイズは小さめなのに満足感は大◎ ちょっとしょっぱめな塩加減が野菜の味を上げてくれます。
ナッツミートが倍量乗っかってたら更に嬉しいんだけどなぁ～。

数日前に旦那と行ったある割烹料理やさんのランチがめちゃめちゃ残念なものだったので(旦那はコース料理の途中で手も口も止まってたくらい)、一皿でも心が満足するものを食べれて気持ちが晴れました☆

その割烹料理やさん、本当は義両親と行くはずだったけど、お義母さんが予定が入ったということで旦那と二人。また四人で来直そうとはなってないです。
むしろお連れしなくて良かった^^;

Raw8cafeはRawのメニューが豊富なお店。Raw以外もあるし、お料理だけじゃなく、スイーツもRawケーキ、パフェ、ワッフルと何種類もあるので、誰かと一緒に行ってアレもコレもとちょっとづつ色々シェア出来たら嬉しいですね^^



日は遡って日曜日に初開催された十条グリーンマーケット。

D.I.Y. HUB&LABOさんで行われてました。左京区prinzに出店されてるオーガニック系八百屋さんがお野菜を売られてたり、京丹後からも出店されてます。


今のところ、ちょっと立ち寄ってお野菜を買う程度の店舗数ですが、今後はお店の数も増えて、月１開催を目指されるそう。まだ日程は未定ですが次回もまた楽しみです。