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忘年会、クリスマスカード Bounenkai(Year-end party), Christmas cards

尚美さん主催の忘年会にご一緒させてもらいました。

プロな料理人が集まる中で、私の手作りを持って行くなんてドキドキ…。
持参したのは4種類人参のスパイスマリネとパンデピス。
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尚美さんが一言目に「美味しい」って言ってくれてめっちゃくちゃ嬉しかった~!!
尊敬する人、憧れの人に「良い味」「売れるくらい」って言ってもらえて、もうこの上ないくらいの喜び!!!
感激でした!

尚美さんのおからナゲットはベジ菜定食でもお馴染みの逸品。らんこさんのポテトサラダと大根&蕪のお漬物は畑で育てられた根菜いっぱい!ミユキさんはカレーと豆のスパイス炒め。燻製にされたお豆とキノコを使われてます。生姜たっぷり!

真弓さんの揚げ出し豆腐。
とろけるお豆腐とジュワっと染みる出汁醤油の味が最高!!3皿も作って下さいました。
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sumiさんのRawケーキ。
滑らかで濃厚でほんとに美味しい!2,3個一気に食べれそうなくらい!
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朝から体調を崩されたそうで、会には参加せずにケーキだけ持って来てくださいました。
しんどい中でsumiさんどうもありがとうございます!

宇治のマクロビ食堂山小屋さんも来られて、紅白なますと蕪の糠漬けを持って来てくださいました。

美味しい話、楽しい話、深い話…聞き入り過ぎて手からお箸がポロっと落ちたくらい。
濃縮された時間の忘年会。
一年間何かとお世話になり、仲良くしていただき、癒しもたくさん頂いてありがとうございました^^
来年もまたどうぞよろしくお願いいたします☆

届いたクリスマスカードからキラキラ印象的だったものを何枚か。

25日が過ぎてもReyes Magos(東方三賢者)の日がある国では1月6日までクリスマスです。
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これはオランダから。立体のカード!これを送ってくれた人とはもう19年の友達!
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サプライズでTurrón(トゥロン)と一緒に送ってくれたカード。
トゥロンはスペインでクリスマスの時期に食べる特別なお菓子です。
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フィンランドからのキラキラカード。
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これはクリスマスカードではなくてバースデーカードだけど感動的!
バルセロナの切り抜きカード!
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中もすごい!サグラダファミリアを始めとするバルセロナの有名建築物が切り抜かれてた美しいアート。
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日本はもうお正月だけど、こんなに素敵なカードを頂いて嬉しいのでまだまだ飾っておきます^^



第2回プラチナブロガーコンテスト



第2回プラチナブロガーコンテスト





第2回プラチナブロガーコンテスト



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by latinadiaryblog | 2017-12-30 17:59 | 料理、スイーツ | Comments(0)

万年筆をメンテナンスに出しました。

万年筆をメンテナンスに出しました。
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15歳の時、高校の入学祝いに当時の養父から貰ったもので年数にして22年前のもの。

万年筆というのは日々使うことで特別なケアの必要性が無くなるそうですが、
昔のように手紙を手書きしなくなり、文字での連絡方法はメールばかりになると頻繁には使わなくなりました。
今ではもうクリスマスカードかバースデーカードを書く時…くらい。

なのでついに古さも相俟ってインク詰り?の様な症状に。
インクカートリッジを無理やり引き抜こうとするとペン先裏側からインクがダラダラと漏れてきてしまい大変な事に。

困ったことにメーカーが分からない…。
(一般的には筆先ゴールド部分にメーカー名が彫ってあるんだけど、私の万年筆にはPARISと書いてあるだけ。)
ペン本体には「Sorbonne Paris」と書かれているし、
ペンを入れている箱は「ゼブラ」
インクは「パイロット」

箱はきっと高校生の私が「丁度良い」として使った気がし、インクがパイロット製を使ってることからパイロットのサポートセンターをネットで探して電話をしてみました。

すると、万年筆の取り扱いがある文具専門店(京都なら大丸や東急ハンズ、大垣書店TAG等)を介して修理依頼が出来ると聞き一安心。

だったんですが、
実際店頭に持って行き、お店から業者修理担当の方に連絡してもらうと「ペンが古すぎて直るかどうか分からない」との返答…。
分解して直るならまだしも、部品交換が必要な場合、その部品がもう製造されてないそうで…。ショック。

修理の可、不可が分かるのに1週間。可能だったとしても修理にさらに2週間掛かるということで
もう今年のクリスマスカードはボールペン書きして過ごしました。

修理可能の返事をもらい、修理完了の後に無事戻ってきました!
字はもともと上手じゃないけど、字体の上品さはボールペンと比べ物にならないくらい☆
ペン先の摩耗さえなければ万年筆は一生使えるもの。

インク流れが滞らない為にも、これからはもっと頻繁に使うようにしよ♪




第2回プラチナブロガーコンテスト



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by latinadiaryblog | 2017-12-22 09:23 | その他 | Comments(0)

Da Maeda&つきももキッチンで誕生日を祝って貰いました。Organic restaurant Da Maeda, Vegan cafe Tsukimomo-kitchen

今年のお誕生日はDa Maedaでお祝いしてもらいました。
誕生日は19日だけど、旦那の休みに合わせて2日前に。

午前中に岡崎公園のみちくさマルシェに行ってからランチでDa Maedaへ。
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夫婦二人ともアルコールが飲めないので飲み物はハーブティー。
ローズヒップ、アニスのブレンドティー。すっごく寒い日だったから嬉しい美味しさ♪
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大好きなベジ生春巻き。
好き過ぎて毎回オーダーしてる。サルーテでも頻繁に食べてます☆
今日のはバナナの入った甘いフルーツサラダ風。
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前菜の盛り合わせ。
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このスパイス和えの小豆はDa maedaならでは。
野菜が最高に美味しく食べられるお店!お野菜の旨みが200%引き出されるシェフの腕はホントにすごい。

魚介のパエリア風リゾット。
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エビの出汁が濃厚☆ パエリアほどは味が強くなくて、リゾットなので柔らかめのご飯。旦那が魚介アレルギーなのを忘れててオーダーしてしまった…。Da Maedaに来れた事が嬉しくてつい…。それでも一人で全部ぺろりと食べちゃいました^^

精進ハンバーグ。
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大きくカットされたキノコがどっさり。根菜もどっさり。
軽いのに深い味のベジハンバーグ。もっちりジューシー、これもほぼ毎回オーダーするくらい好きです。

こちらは旦那のお肉料理。鹿肉のコンフィ。
ホロホロと柔らかい鹿肉。
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さらに写真は取り忘れたけどヒツジのローストもオーダーしてました。
シェフに「結構量があるけど大丈夫ですか?」って聞かれてたけど、どちらもすごく美味しかったみたい。残さず全部食べてました。

ランチの後は「かぜのね」の「つきももキッチン」へ。
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コーヒーとお茶だけのつもりで寄ったんですが、ケーキを頂いちゃいました☆
ももちゃんのRawケーキが食べられるなんて…素敵なバースデーケーキ!!!
わぁぁあ嬉しすぎる!!!!
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爽やかなみかんとチョコの組み合わせ。ももちゃんのチョコの使い方、濃さ、甘さはいつもドンピシャで私好み☆
ももちゃん、イッペイさんどうもありがとう~!
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ローズヒップジンジャーティーを私の好みに合わせてかなり濃いめに淹れてくれました。
こんな風に好みを知ってくれてるって幸せ!!

私の大好きなお店、行きたい場所に一緒に旦那が行ってくれるなんて滅多にないこと。誕生日と記念日くらい。
なので何か所も一緒に行けて嬉しかったです!
プレゼント的な品物は貰ってないけど、「レストランだけ」じゃなかった事がとにかく嬉しかったです^^

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by latinadiaryblog | 2017-12-17 21:19 | 美味しいお店 | Comments(0)

ビーガンカフェ Bolts Hardware Store, Vegan cafe

オールビーガンスイーツ Bolts Hardware Store
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表はDIYストア。
金具、インテリア&エクステリア用のパーツ屋さんですが、そのお店の奥にはビーガンカフェが♪
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こちらのお店は写真撮影に制限があるので店内部分的にしか写真は撮れません。でも看板にはカフェと書いてあるので外からもちゃんと発見出来ます^^

近くに上賀茂神社があるにも関わらず、隠れ家的でゆっくり静かな空間。
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スイーツは日替わりでメニューは様々。
ドリンクもハーブティーや紅茶が豊富なので、お茶好きな私にはとっても嬉しいカフェです☆
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オールビーガンで、オイルは全てココナッツオイル使用。クリームは豆乳です。

洋なしジンジャーティーと
カボチャプリン。
(メニューに載ってないけどこの日は尋ねたらありました☆)
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どっしりギュッとカボチャの味が濃縮されたプリン。甘さも自然な南瓜の甘さで最高!

売り切れてた「バターを使ってないタルトタタン」は王林とふじの二種類。
次来たらタルトタタンにしよう♪

上賀茂神社周辺は妃屋、ロワゾーブルー、スターダスト…ベジ系のしかも「こだわり」店がどんどん増えてます。
家の近所にもこんな風にベジなお店やカフェが次々出来てくれたら嬉しいのになぁ。

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by latinadiaryblog | 2017-12-09 20:29 | 美味しいお店 | Comments(0)

マジョルカからの友人と京都&奈良巡り Strolled in Kyoto & Nara with my friends from Mallorca

スペインのマジョルカ島から来てくれてた友人Malenちゃんとそのご家族と一緒に京都&奈良巡りをしました。
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1日目は二条城、河原町界隈、祇園と、八坂。
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2日目は金閣寺と竜安寺。
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3日目は奈良公園、興福寺、二月堂、橿原神宮。
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時間も日にちも限られててぎっしりのスケジュール。にもかかわらず目一杯楽しんで貰えて嬉しかったです!

Malenちゃんは日本語も堪能で歴史も文化もすっごく詳しい!ご家族は初めての日本。(ヨーロッパから出るのも初めて!)

驚きと初体験の連続をたっくさん味わってくれて、感動もいっぱいしてくれて、一緒にいた私達の方こそ「気に入ってくれてありがとう」と思わせて貰いました。

お母様と伯母様は65歳という年齢にも関わらず連日の観光も元気いっぱい!
初日には食べられなかった生魚(お刺身)も3日目にはチャレンジしてくれて「美味しい」と言ってくれてました。
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かしこまった和食会席屋さんよりも、「おばんざい屋さん」を気に入ってくれてたみたい。
ひろうす、万願寺、湯葉…京都ならではのおばんざいを堪能してくれてる姿はニコニコとても嬉しそう☆

旦那も1日休みをとってくれて奈良県内を車で回れたのでMalenちゃんも行った事がない場所へ行けて喜んでくれてました。

Malenちゃんの日本の知識は本当にすごい!京都でも奈良でも、パンフレット無しでご家族に由緒の説明をしたり、質問に答えたり。

日本のマナーもしっかり身に付いてて、むしろその辺のマナー知らずな修学旅行生の方が態度の悪さに驚かされます。

素敵なお土産も沢山頂いて、旦那の好きなQuelitas(ケリータス)というビスケット(マジョルカにしか売ってない!!)も2袋もプレゼントして頂いて…。
たくさんのお気遣いをどうもありがとう!
そして日本を気に入ってくれてありがとう!
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帰国までの残り4日間。岡山、広島、横浜とダッシュでの観光になりそうだけど、どうぞいい思い出をたくさん作っていって貰えますように^^

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by latinadiaryblog | 2017-12-08 13:03 | お出かけ | Comments(0)

Argentina-Uruguay 2017 ⑰

最後の日にもまたエウヘニアちゃんとパブロさん家にお邪魔しました。

おしゃべりして、彼女達の日本で買った宝物の数々を見せてもらって、日本まで2日間かかるフライト前にとシャワーまで…至れり尽くせりで本当にありがたい限り。

めちゃくちゃ嬉しいプレゼントを頂きました。

トゥカンのパッケージのマテ茶!
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パッケージのトゥカンとオーガニックの文字を見た時、エウヘちゃんは「これはyumiの為のだ!」と買ってくれたそう!
もう嬉しすぎる!!

他にもパタゴニアのお茶やフレーバーティー。
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こんなに可愛いノートとイヤリングも!!!
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実際にはピアスだけど、日本に帰ってからイヤリングアダプターに付け替えました。

もうほんっっっとに嬉しくて嬉しくて泣いちゃいそう!

私の好きな物を知ってくれてる二人。
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VeganレストランやRawもそうだし、何もかも私の為に心尽くしをしてもらって本当に本当に感謝感激です。

4回目のアルゼンチンとウルグアイ。こんなにも充実して嬉しくてありがたい滞在になったのも大切な友人達のおかげ。

Muchísimas gracias Luis-san, Euge-chan y Pablo-san. Os agradezco mucho de todo corazón!
Os quiero muchísimo!

旦那の予定が変わって戸惑ってた私に「行きな」と言ってくれた彼に心からありがとう!

そして17回に分けた長い滞在ブログを読んでくださった方々ありがとうございます!
心の底から感謝申し上げます。

超が付く程の貧乏旅行ばかりしてる私だけど、やっぱり私は南米が大好きなんだなぁと再実感。
もちろん訪れた事のある他の国も都市も全部愛着があって好きですよ^^

また日常日記と美味しい物記事ブログに戻って、至らない文章能力ながらも書いていきます☆

おまけ。
帰りのフライトでミールオーダーにミスがあったみたい(特別食リザーブ確認は取れてるのにエコノミークラスキャビンに私のベジミール物が乗って無かった)で、エコノミーに座りながらビジネスクラスのベジミールが食べられるという嬉しいハプニングもありました☆

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by latinadiaryblog | 2017-12-03 16:33 | その他 | Comments(0)

Argentina-Uruguay 2017 ⑯

ブエノスアイレスのメイン広場プラサ・デ・マジョの周辺では休日になるとたくさんのMercadillos(マルシェ)が並びます。
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マテのお店
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マテ茶を飲むための道具。
トラディショナルな物からモダンアートの描かれた物まで様々。
マテ茶好きなので何だかんだで来る度に買ってしまって家にはすでに4つ…あるのに
さらに今回も使いやすそうな(洗うのが楽な新しいタイプ)を買っちゃいました♪

この日はラッキーな事にアルゼンチン北部Jujuy(フフイ)の観光誘致キャンペーンも重なって普段に増して沢山のお店!
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伝統的なの布Aguayo(アグアジョ)
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このデザインも大好き!カラフルで人によっては派手と思われるかしら…私は大好きでAguayoを見るとすっごくトキメきます!
ショールに使う小さめのと、この布を使ったイヤリングも買いました。可愛い!!

Boca(ボカ)のCaminito(カミニート)でよく見かけるスタイルのアート。看板や壁に描かれてる事が多いです。
マルシェで売られているのは小さな壁掛けやマグネット。
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Veganのお店。
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アラブ風のロール
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中はスパイスカレー味のお米、ズッキーニ、根菜。
スパイシーじゃなくてデミグラスシチューみたいな味でした。

オーガニックチョコレート
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白砂糖、乳製品不使用。
100%カカオのチョコもあって超ビター好きな私には嬉しい!
カカオはエクアドル産です。

Museo de la ciudad
市民博物館
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昔のタイルが展示されている博物館です。
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スペイン南部、アンダルシアで見かけるタイルと似てます。文化的影響があるのに加えて、モザイクはイスラム文化からのものでもあります。

モザイクやタイルも素敵だけど、この古いアンティーク時計もまたカッコいいです!
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by latinadiaryblog | 2017-12-03 16:15 | その他 | Comments(0)

Argentina-Uruguay 2017 ⑮

私の為にRawやビーガンレストランを調べてくれてたエウヘニアちゃん夫婦。

この日一緒に行ったのはBuenos Aires Verde
Verdeはグリーンの意味です。
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ここで食べたRawメニューは最高!
こんなにリッチでゴージャスなRawプレートメニューは初めて!
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Rawのメニューはラザニア、カネロニ、カレー、海苔巻き等
加熱メニューはキビ巻き、寿司、キビのフィリングのクレープ、ベルデ特製パワーピザ、ナポリタン風キビバーガー、パスタ、ラザニア、ナポリタン豆腐

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スープやドリンクメニューも豊富!

大きいから豪華に見えるというわけじゃなくて、使われてる素材のバラエティーさ、こだわり、味、全てにおいて一口づつが幸せ~ってなるお料理なんです。
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私はRawラザニアとジンジャーレモネード。
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Rawラザニアは季節の野菜、ドライトマト、カシューナッツのリコッタチーズとトマトソース。

エウヘニアちゃんとパブロさんはRawカレー、ミントレモネード、アーモンドミルク
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スプラウトのサラダも付いてます。
RawクラッカーやVeganスイーツも売っててどれも買って帰りたかった!…けど
バリバリに割れてしまうだろうから写真だけ。
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このお店が近くにあったらきっと通っちゃうなぁ。

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by latinadiaryblog | 2017-12-03 16:13 | その他 | Comments(0)

Argentina-Uruguay 2017 ⑭

Tiger(ティグレ)のフェリア。
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アンティーク、古着、地元の野菜等々。

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フードブースにはRaw、ビーガン、マクロビオティックの品も並んでました^^
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ビーガン、グルテンフリーのお菓子はとても美味しそう!
カードに書いてある説明文の中には「今日買って食べて明日食べ終わるよ!」なんて文も。つまり「とても大きいでしょ?」って事です☆

向日葵の種やリネンシードのガラピーニャ(キャラメリゼされたもの)
Raw粉チーズ等々。
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ガラピーニャスはピリ辛、甘いの、生姜入り。
Rawチーズはニュートリショナルイーストに加えて粉にしたシード類で出来ています。

マルシェ好きにはたまらない一時☆

細い路地の壁面にもアーティスティックな絵がいっぱい。
街中至る所にアートがあります。
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帰りのエノスアイレスへの列車の中でなんと偶然にもパブロさんの親戚に遭遇。伯母さまや従兄弟さんとの楽しい帰路でした^^
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エウヘちゃん夫婦の家に戻ってからティータイム。お茶といっても夜7時だけど。(ここでは晩ごはんが夜10時くらいなので)
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日本の時間を見計らって二人と一緒に旦那にSkype。
私抜きでも会話は問題ないので、お互い久しぶりの会話を楽しんでくれてました。


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by latinadiaryblog | 2017-12-02 18:23 | その他 | Comments(0)

Argentina-Uruguay 2017 ⑬

ブエノスアイレスから電車で1時間くらいの郊外ティグレ。
入り組んだ川が道路代わりにもなっている街です。
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街の人はボートやウォーターバイクを車の様に使ったりも。
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天気も良くてピクニック日和。
エウヘニアちゃんとパブロさんと待ち合わせて地下鉄、電車を乗り継いで1日ティグレで過ごしました。
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ティグレの駅から船博物館まで散歩。

昔の帆船や海軍の戦艦が展示されている博物館です。
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模型もあればかなり大きな本物の一部分も。
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日露戦争の時には日本はアルゼンチンから船を買いました。なので船や海軍の歴史の中には日本との繋がりも沢山あります。
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大航海時代の地図
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今ではあり得ない大陸の位置、イメージされてた国々、海の怪物(怪物が存在したと思われてた)、航路…
興味深いです。

お昼ご飯
Entrada前菜
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キノコと野菜のグリル
ほうれん草のブニュエロス(粉と練って焼き上げた物)

メイン
魚、トマト&アボカドのクスクス、サラダ
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お昼ご飯の後は偶然開催されてたフェリア(マルシェ)へ。フェリアの内容は次に続きます。

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by latinadiaryblog | 2017-12-02 18:14 | その他 | Comments(0)